Die Boetelstube

Das Restaurant

Typisch Deutsch essen

entdecken Sie die Spezialitäten des Landes Sachsen Anhalt. Die Produkte von Erzeugern der Region der Magdeburger Börde standen Pate bei der Auswahl der vielen schmackhaften Gerichte die wir für Sie sowohl nach alten Rezepten als auch nach neuen Trends der Kochkunst zubereiten.

Unsere Spezialität - Das Magdeburger Bötel

gut Deutsch das Eisbein serviert mit Sauerkraut , Erbspüree und Salzkartoffel ist ein absolutes Muss, wenn Sie einen guten Appetit mitbringen. Dazu ein kühles gut gezapftes Pils und ein eiskalt servierter Schierker Feuerstein. Dafür reisen viele unserer Gäste Kilometer weit.

das Magdeburger Boetel

Bötelstube Magdeburg Grünkohl

Im Winter

läuft die Börde mit Grünkohlgerichten zu kulinarischen Höchstleistungen auf.

Bötelstube MD Spargel

Im Frühling

sollten Sie sich vom exzellenten Geschmack des Spargels aus der Altmark überzeugen.

Bötelstube Magdeburg Fisch

Auch die Fische

aus unseren Seen und Teichen sind immer ein Genuss! Ein guter Wein aus dem Anbaugebiet Saale Unstruth rundet den Gaumen Genuss ab.


Wissenswertes Bötelstube

Weiterhin Wissenswertes

Öffnungszeiten: Montag – Samstag 11-24 Uhr Sonntag 11-22 Uhr

  • 100 Innenplätze mit separaten Raum für 40 Personen
  • Biergarten mit 60 Sitzplätzen
  • Durchgehend warme Küche
  • Sonderangebote für Gruppenreisen auf Anfrage
  • Saisonal typische Angebote